Autor:
Nina Spicijarić Paškvan
E-adresa:
nspicijaric@hazu.hr
Klasifikacija:
prethodno priopćenje
Sažetak
Cilj je ovog rada popisati riječi kojima se označavaju slastice u fijumanskom idiomu te odrediti njihovu bližu i daljnju etimologiju. Na taj će se način zabilježiti trenutno stanje fijumanskog leksika na području kulinarstva (u semantičkoj podskupini slastica) u Rijeci te pokazati koji su kulturni i jezični krugovi koegzistirali na tome području.
Ključne riječi
fijumanski; mletački; čakavski; mađarski; (austrijski) njemački; slastice
Pregleda:
366
Preuzimanja:
4
